José Andrés en la cocina de la ayuda humanitaria

Además: los riesgos de los betabloqueadores para la ansiedad, planes para ver el eclipse y más para el domingo.

Ver en el navegador|nytimes.com/es Continue reading the main story 7 de abril de 2024 Feliz domingo. Aquí estamos con algunas lecturas para lo que queda del fin de semana. ¿QUÉ TENEMOS POR AQUÍ? La edición dominical de El Times incluye una breve selección de notas inspiradoras y entretenidas, consejos de bienestar de la sección Well y un ensayo de Modern Love. AP Photo/Efrem Lukatsky Cómo José Andrés y sus cocineros se volvieron líderes de la ayuda de emergencia Mucho antes del ataque que acabó con la vida siete trabajadores en Gaza, World Central Kitchen ya era pionera en una nueva forma de prestar ayuda de emergencia, utilizando mano de obra y recetas locales. By Kim Severson Sonia Pulido ¿Solución o riesgo?: los betabloqueadores y la ansiedad Aunque parezcan una solución práctica a los incómodos síntomas que puede provocar la ansiedad, los doctores advierten que deben tomarse con precaución. By Christina Caron Brian Rea Modern Love Nuestra última e imposible conversación Cuando la tecnología le ofreció la oportunidad de celebrar el cumpleaños número 27 de su esposo muerto, la autora la aprovechó. By Madeline de Figueiredo Continue reading the main story ADVERTISEMENT ¿Alguien te reenvió este correo? Puedes hacer clic aquí y empezar a recibir nuestro boletín directamente en tu buzón. Es gratis. POR SI TE LO PERDISTE… Houghton Library, Universidad de Harvard La Universidad de Harvard retira un encuadernado realizado con piel humana de un libro de su biblioteca La decisión de encontrar una "disposición final respetuosa" para los restos humanos utilizados en un libro del siglo XIX se produce en medio de un creciente escrutinio de su presencia en las colecciones de los museos. By Jennifer Schuessler and Julia Jacobs Mark van Heukelum ¿Qué es un 'timbre para peces' y por qué deberías tocar uno? Hay una cámara submarina en Utrech cuyas imágenes se transmiten en directo. Miles se han aficionado a la distracción y están fascinados por la oportunidad de ayudar a un pez a migrar. By Callie Holtermann P. D.: Nuestra lectora Margarita Rosa Rosado nos contó sus planes para el eclipse: "Estamos haciendo viaje especial a Dallas, Tx., desde Campeche, para poder verlo en su totalidad. Vamos a estar en el zoológico, así podremos ver la reacción de los animales y estaremos al aire libre". ¿Ya tienes listo tu plan? ¿Qué harás? ¿Desde dónde lo verás? Cuéntanos. ¡Y a tomar impulso para mañana, que ya empieza la semana! Por favor, cuéntanos si te ha gustado este envío de nuestro boletín, valoramos mucho tu opinión. El Times Una selección semanal de historias en español que no encontrarás en ningún otro sitio, con eñes y acentos. Recíbelo en tu bandeja de entrada Continue reading the main story ¿Necesitas ayuda? Consulta nuestra página de Ayuda para el boletín o contáctanos. Recibiste este correo electrónico porque te registraste en el boletín El Times de The New York Times. Si quieres dejar de recibir El Times, cancela tu suscripción. Para dejar de recibir otros mensajes promocionales de The New York Times, administra tus preferencias de correo electrónico. Para no recibir las actualizaciones y ofertas enviados por The Athletic, envía una solicitud. Suscríbete al NYTDescarga la app de The New York Times Síguenos: Cambia tu correo electrónicoPolítica de privacidadContáctanosAvisos para California The New York Times Company. 620 Eighth Avenue New York, NY 10018