Cepas Viejas 2019 🍷 El referente de Dominio de Tares en el Bierzo. 100% mencía y añada excelente

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CEPAS VIEJAS 2019 Un referente en el Bierzo

Dominio de Tares es un referente en el Bierzo. Cepas Viejas es desde hace algunas añadas el buque-insignia de la bodega y el mejor ejemplo de la riqueza vinícola de la zona. Su nombre hace honor a los viñedos de los que procede, con más de 60 años y hasta 700 metros de altitud.

Cepas Viejas 2019, cuya añada es excelente según la DO Bierzo, tiene una crianza de 10 meses en barricas de roble francés y 18 meses extra en botella. Es un vino redondo y de gran equilibrio que muestra un tanino sutil y postgusto complejo de frutos negros, hinojo y panadería. Marida con platos como carnes al horno, cocidos, botillo, quesos de oveja o jamón ibérico de bellota.   Descúbrelo en nuestra selección de febrero:

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