Sarina Castagnoli lidera una nueva hornada de artistas (y chefs) cuyas tartas funcionan como lienzos

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ALEXANDRA LORES REDACTORA DE VOGUE ESPAÑA   ALEXANDRA LORES REDACTORA DE VOGUE ESPAÑA Sarina Castagnoli nos acerca con sus tartas rectangulares o en forma de cono infinito, o de varios pisos, blancas o de colores, a un mundo en el que es posible soñar y jugar, y lo bonito se encuentra con lo feo. La chef usa aerógrafos para dibujar sobre lo que después serán tartas de ensueño; tartas que funcionan como lienzos, lienzos en los que explayarse y arriesgarse a la posibilidad de la creación y a su misterio. Y que además están buenísimas. ¡Ñam! Sarina Castagnoli lidera una nueva hornada de artistas (y chefs) cuyas tartas funcionan como lienzos POR ALEXANDRA LORES En ellas, la exploración de texturas y sabores forma parte del juego. El ‘kitsch’ ha conquistado la nueva repostería LEER MÁS Lo más visto La boda en Portugal de María y Adrián: un vestido multiposición de Cortana, unas sandalias de Mango y una celebración en un antiguo convento del siglo XVII POR TATIANA OJEA A continuación, todos los detalles de la boda en Portugal de esta pareja LEER MÁS Según los desfiles de primavera-verano 2027, los pantalones capri serán con volantes o no serán POR SELENE OLIVA Dior, Chloé, Schiaparelli, Loewe… Para la próxima temporada, los controvertidos pantalones pirata se complican más todavía con elaborados adornos en el bajo LEER MÁS Las 3 gabardinas que estarán por todas partes este otoño (y dónde puedes encontrarlas) POR TATIANA OJEA Es tiempo de gabardinas (y estas son las tres que no pueden faltar en tu armario este otoño) LEER MÁS Vogue Elige Un abrigo chocolate

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