El restaurante que tiene como camareros a cantantes de ópera

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virginia López Enano Dos cantantes interpretan un aria de ópera en el restaurante La castafiore. / LISBETH GONZÁLEZ

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Carlos Guttenberger canta en La Castafiore . / LISBETH GONZÁLEZ

‌ Carlos Guttenberger es de los que compaginan su carrera con La Castafiore. De pronto le surgen giras y actuaciones, pero siempre vuelve porque su relación con el restaurante viene de lejos: empezó cuando apenas tenía 13 años. “Fue mi madre la que me descubrió el sitio. Acababa de cantar en el musical Los Miserables y me sentía un poco huérfano. Un día mi madre vio el restaurante en la tele y me dijo: ahí te voy a llevar”, recuerda. Los fundadores cuentan que el pequeño Guttenberger se ponía a cantar o a ayudar en lo que hiciera falta. Lo llamaban el becario. Hoy es el encargado de hacer la audición a aquellos que quieran entrar. ‌ ¿Y qué cualidades debe tener un aspirante a empleado de este particular restaurante? “El que quiera venir tiene que saber cantar, pero no es lo más importante. Lo que se necesita es tener amor por estar rodeado de gente. El cantante de escenario aquí no se suele encontrar cómodo porque interactúas con la gente, ves las caras que ponen. Yo recuerdo, por ejemplo, que una vez estaba cantando Rossini y vi a un señor que interactuaba mucho conmigo. Acabé sentado en sus rodillas y resultó ser el embajador de no sé donde”, relata Guttenberger. ‌ La magia de lo imprevisible es lo que seduce a este cantante. Y lo que echa de menos en sus giras por el mundo. Hace un tiempo estuvo en Estados Unidos cantando Don Giovanni. La primera semana, dice, lo pasó bien, pero a la tercera ya estaba deseando volver.  “Aquí es divertidísimo, cada día es diferente. Si me das a elegir entre escenario y La Castafiore, elijo el restaurante, sin duda. Lo disfruto más”.

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Y una cosa más...

Eugenio Merino expone una figura que representa el cuerpo de Lorca en la galería Memoria. / CLAUDIO ÁLVAREZ

Excavar un agujero en medio de una galería no es algo demasiado habitual. Sepultar en ese hoyo una escultura de Federico García Lorca con su pelo peinado hacia atrás y su traje gris bien planchado, cubrirla con un cristal y dejar que el público la pisotee, tampoco. Pero esa es la gracia de las propuestas de Eugenio Merino (Madrid, 48 años), conocido por sus figuras hiperrealistas de silicona y poliuretano como la de Franco metido en una nevera que causó furor en la edición de 2012 de la feria Arco. ‌ Por eso, su exposición en la galería Memoria de Carabanchel, en Madrid (abierta hasta el 11 de mayo), ni siquiera se despliega en el tradicional cubo blanco. El espacio, una antigua nave industrial medio en obras, medio desconchada, huele a pintura y a grava y no exhibe absolutamente ningún otro objeto aparte de ese foso en mitad de la sala. Ante esa visión de lo que nunca se ha visto, pero existe y sigue sin desenterrarse, este jueves 11 de abril, a las 19:30, el actor Alberto San Juan realizará una lectura de textos del poeta para devolverle la voz y sacarle de ese extraño duermevela en el que parece instalado. Lo cuenta aquí Silvia Hernando.

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